Por EdEn Conteúdos – Por definição a sustentabilidade é a capacidade de uma atividade perdurar ao longo do tempo sem comprometer os recursos que a sustentam. Isso significa garantir a viabilidade de uma prática para as gerações presentes e futuras.
A implementação da agricultura sustentável exige um compromisso com as três dimensões que a definem:
- Economia: A atividade agrícola deve ser lucrativa e gerar renda para os produtores, assegurando a viabilidade do negócio.
- Meio Ambiente: A produção deve ser realizada de forma a proteger os recursos naturais, como solo, água e biodiversidade, para as gerações futuras.
- Social: A agricultura sustentável deve garantir condições de trabalho dignas e justas para os trabalhadores rurais, além de contribuir para o desenvolvimento das comunidades locais.
A característica central da agricultura sustentável é a integração dos elementos nos ecossistemas de produção. No entanto, ela vai além da mera preservação ambiental; deve garantir a viabilidade econômica, atendendo às dimensões econômica, ambiental e social.
Embora muitos avanços tenham sido feitos, desafios consideráveis ainda são enfrentados. Produzir alimentos para uma população crescente não é uma tarefa simples. Alguns aspectos relevantes da realidade atual da agricultura sustentável no Brasil incluem:
- Aumento na demanda por alimentos de qualidade: Há uma tendência crescente na procura por alimentos de boa qualidade ou orgânicos, refletida no aumento da produção desses alimentos.
- Consciência ecológica no agronegócio: A conscientização ambiental no setor agrícola está progredindo, impulsionada pelo conhecimento científico. A tecnologia desempenha um papel crucial, reduzindo o uso de defensivos agrícolas e otimizando a aplicação de fertilizantes.
- Preocupações com os sistemas convencionais: A sociedade expressa crescente preocupação com os métodos convencionais de produção de alimentos. Existe uma demanda por alimentos mais puros, cultivados com menos impacto na saúde e no meio ambiente.
- Desafios para produzir mais sem degradação: Muitos agricultores enfrentam dificuldades para aumentar a produção sem exaustão dos recursos naturais, como solo e água. A resistência à redução do uso de defensivos agrícolas também é um obstáculo.
- Dúvidas sobre produtos transgênicos: Persistem incertezas sobre o uso de produtos transgênicos, com os consumidores carecendo de orientação clara e segura sobre o assunto.
Os principais desafios que se apresentam incluem:
- Uso racional de defensivos agrícolas: É necessário equilibrar a necessidade de controle de doenças e pragas com o uso racional de defensivos (isso pode ser obtido usando aditivos como o SDFender), evitando excessos que prejudiquem o meio ambiente.
- Investimentos em tecnologia para o campo: O setor precisa continuar investindo em tecnologia, como pulverizadores com controle preciso, drones para identificação e controle de pragas, e agricultura de precisão.
- Qualificação do produtor rural: Iniciativas para qualificar os produtores, por meio de extensão rural e políticas de capacitação, são cruciais para garantir práticas sustentáveis.
Apesar dos desafios, avanços importantes foram alcançados, incluindo o uso de softwares de gestão, aplicativos de monitoramento de plantações, tecnologia para controle de pragas, geolocalização para mapeamento de fertilidade (que pode ser potencializada com o uso de adubo orgânico, como o OrganBio) e melhoramento genético.
Em resumo, a agricultura sustentável no Brasil está em um caminho de progresso, superando obstáculos e adotando práticas mais alinhadas com a sustentabilidade no agronegócio.
